کاهو فرانسوی

توضیحات

نحوه کاشت نشا کاهو فرانسوی سبز

یکی از مشخصات نشا کاهو فرانسوی سبز این است که این کاهو یک کاهوی نرم و ترد است. برگ‌های شل و موج‌دار دارد که برای سالاد، بسته‌بندی و ساندویچ عالی است. طعمی ملایم رو به تلخ دارد. هنگام خرید کاهوی سبز رنگ، به دنبال کاهوی برگ سبز با برگ‌های نازک و ترد و بدون دنده صورتی باشید.

از سرهای با برگ‌های پژمرده و افتاده خودداری کنید. پس از خرید، برگ‌ها را از هسته جدا کرده و زیر آب سرد بشویید.  هر کدام از برگ‌ها را با پارچه کاملاً خشک کنید. سطح چروکیده برگ‌ها به سالادها بافت می‌دهد، برگ‌های ترد برای ساندویچ خوب است و همچنین می‌توان آن‌ها را در سوپ آماده کرد.

اگرچه این محصول را می‌توان از بذر پرورش داد، اما کارشناسان کاشت نشا کاهو فرانسوی سبز را توصیه می‌کنند. برای تهیه کاهو فرانسوی سبز ابتدا آن را با آب سرد بشویید و خشک کنید.  در یک حوله کاغذی خشک بپیچید و در یک کیسه یا ظرف پلاستیکی برای نگهداری قرار دهید.

از مهم‌ترین مشخصات نشا کاهو فرانسوی سبز باید به این مورد نیز اشاره کرد که رطوبت و هوا به ترد ماندن کاهو کمک می‌کند، پس حتماً کاهو را در یخچال نگهداری کنید. همراه با سایر محصولات تولیدی اتیلن نگهداری نشود. کاهو را می‌توان به مدت یک هفته نگهداری کرد.

مشاوره‌های لازم در زمینه مراقبت و نحوه پرورش نشاء کاهو فرانسوی سبز را می‌توانید از طریق تیم پشتیبانی گلخانه آوین دریافت کنید. کاهو برگ سبز برای کاربردهای تازه، در درجه اول به عنوان یک لایه روی بسته بندی، مخلفات، سالاد یا ساندویچ مناسب است.

برگ‌ها را می‌توان برش داده یا خرد کرد و به عنوان رویه در سالاد استفاده کرد، روی همبرگرها یا ساندویچ‌هایی مانند فرنچ دیپ و موسیو کروک قرار داد یا به عنوان پایه‌ای برای گوشت، سالاد مرغ، سرخ کردنی و آرام پز استفاده نمود.

همچنین کاهو فرانسوی سبز را می‌توان برای پوشاندن رول‌های تابستانی، تبوله، برگر قارچ یا تاکو استفاده کرد. این‌ها از کلیدی‌ترین مشخصات نشا کاهو فرانسوی سبز هستند.

تولید نشا کاهو فرانسوی سبز

قبل از هر چیزی به این نکته توجه کنید که برای تولید نشا کاهو فرانسوی سبز به این مقاله اکتفا نکنید و سعی کنید از مشاوره گلخانه استفاده نمایید تا در نهایت نهال تولید شده از کیفیت قابل قبولی با قابلیت برخوردار باشد. پس از توجه به مشخصات نشا کاهو فرانسوی سبز، باید تصمیم بگیرید که برای گلخانه است یا مزرعه و قوانین تولید را رعایت کنید.

به طور کلی برای تولید نشاء کاهو فرانسوی سبز ابتدا باید بذر را خریداری کرده و به کیفیت آن‌ها توجه کنید. بذر یکی از مهم‌ترین عوامل کیفیت نهال و میوه است و باید از بذرهای اصلاح شده و مرغوب استفاده نمود. بذرها را به عمق 0.5 سانتی متر در حفره‌های سینی نهال بکارید و رویش را با خاک بپوشانید.

سپس با رعایت پارامترهایی مانند نور مناسب، دمای مورد نیاز، آبیاری نشا کاهو فرانسوی سبز، باید در شرایط محیطی مناسب نگهداری شوند. پس از 30 روز بذر اول جوانه می‌زند و در نهایت تا کامل شدن مرحله جوانه زدن مراقبت‌های لازم را انجام دهید؛ بنابراین مشخصات نشا کاهو فرانسوی سبز در تولید آن نقش دارند.

میزان رشد نشا کاهو فرانسوی سبز

میزان رشد نشاء کاهو فرانسوی سبز 30 سانتی متر و یکی از رایج‌ترین کاهوهای کاشته شده در جهان است. کاهو فرانسوی سبز هم توسط سرآشپزها و هم آشپزهای خانگی در انواع برنامه‌های آشپزی تازه استفاده می‌شود. برای تهیه نشا کاهو فرانسوی سبز می‌توانی به آدرس گلخانه نشا کاهو فرانسوی سبز، پایین همین صفحه مراجعه نمایید.

از مشخصات نشا کاهو فرانسوی سبز می‌توان به این مورد هم اشاره کرد که حاوی ویتامین‌های A، C، K و اسیدفولیک است. این کاهو اولین بار در سال 1753 توسط Carl Linnaeus در جلد 2 از گونه Plantarum خود که گفته می‌شود گیاهی بومی اروپا است، توصیف شد.

نحوه مصرف کاهو فرانسوی سبز

کاهو فرانسوی مزاج سرد و‌تری دارد، بنابراین مصرف بیش از حد آن مخصوصاً برای کسانی که مزاج بلغمی دارند مفید نیست و می‌تواند باعث تنبلی و ضعف آن‌ها شود. ویتامین K موجود در این کاهو ممکن است با داروهای ضد انعقاد مانند وارفارین تداخل داشته باشد.

نحوه مصرف کاهو فرانسوی سبز: 2 فنجان آب سرد و 1 فنجان سرکه سفید را در ظرف بزرگی مخلوط نمایید، برگ‌های کاهو را به مدت 10 دقیقه در این محلول خیس کنید، آبکش کرده و از آب اضافی جدا شده، استفاده کنید، همچنین می‌توانید کاهو را بین دو دستمال کاغذی قرار دهید تا سریع‌تر خشک شود.

نشا کاهو فرانسوی سبز باکیفیت

نشا کاهو فرانسوی سبز باکیفیت در گلخانه آوین طی فرایندی خاص و علم روز برای مصونیت از آفات و قارچ‌های رایج کاهو تولید می‌شود. آوین علاوه بر کیفیت بالای محصولات، خدمات بسیار خوبی را به مشتریان خود، از جمله مشاوره پشتیبانی برای دستیابی به بالاترین بازده رشد ارائه می‌دهد.

پس در خرید نشا کاهو فرانسوی سبز از گلخانه آوین شک نکنید و از کیفیت نهال و همچنین خدمات پس از فروش تیم آوین مطمئن باشید؛ زیرا این توصیه شامل تمامی نکات رشد از جمله زمان بندی، کود دهی، آبیاری، هرس و غیره است.

مجتمع گلخانه ای و مرکز تحقیقات بِینَک به صورت تخصصی در تولید انواع نشاء، فعالیت خود را آغاز کرد. گلخانه ی بِینَک، یک گلخانه هوشمند است که با بهره مندی از کارشناسان متخصص و مجرب؛ در تولید نشاء از مرغوب ترین مواد اولیه و تغذیه ای باکیفیت استفاده می کند.

کشاورز بیست